よくある安いまな板を使っていたのだけれど、ツルツルすべってストレスが溜まる。

小さいから、切った食材が、気をつけていないとボロボロ落ちる。

何年か経ったので、思い切って下のような新しいまな板を買ってみた。

【料理研究家監修】まな板ゴム抗菌食洗機キャンプ [Latuna] ノンスリップカッティングボードシリコンまないた多機能アウトドア (クリーム, 33.5ｘ23.5cm)

アマゾンでベストセラーになっているらしい。

値段も手頃。

「滑らない」というので、これまでのストレスが減るに違いない。

結果から言って、買って良かった！

良かったところは、すべらないことと、大きさがちょうどいいこと。

以下に、具体的に紹介しよう。

メリット1.滑らない。
メリット2.大きさがちょうどいい。
メリット3.すりおろし機能付き。
デメリット
まとめ

メリット1.滑らない。

調理台が広く使えないので、シンクの角にまな板を置いて、調理したり、食器を一時的に置いたりしているのだけれど、以前のまな板はツルツル滑って、危なかった。

怖い現象は、ちょっと目を離したスキに、自重で滑って「ガタン！」とシンクに落下することだった。

いつぞやは、調理後の惣菜を鍋から食器に移している途中で、下に敷いたまな板が滑って、シンクの洗い桶に夕食のおかずが飛び込んだこともあった。

実際にこのまな板を使っていると、がっちりしていて、一切滑らない。

すばらしい。

外枠のゴムが効いている。

滑らないということは、ある程度の重さがあるということ。

メリット2.大きさがちょうどいい。

以前使っていたまな板が、32mm×20mmだった。その前に使っていたのが、もっと大きくて、「小さいまな板の方が、場所を取らずに使い勝手がよさそう」と、思っていた。

しかし実際に使ってみると、この大きさは小さすぎて、不便なことの方が多かった。

なので、今回は大きすぎず小さすぎず、いい感じのサイズのまな板を探していた。

ということで、このまな板は、33.5mm×23.5mmで、数字だけを見ると大差なさそうだけれども、使ってみると、自分にはとてもちょうどいい。

大きさも気に入っている。

家族が多い場合は、大サイズ（37.0mm×25.0mm）を選ぶ方がよさそう。

メリット3.すりおろし機能付き。

調理中に、ショウガをちょっとすりおろしたい、とかいうときに、わざわざおろし金を出さずとも、まな板の一角に「すりおろし機能」が付いている。

薬味をよく使う人には便利かも。

突然、大根おろしが食べたくなったときに、おろし金がないとか、みつからないとか、そういうときにも、便利そう。

まだその恩恵を受けたことがないけど、便利だと思う人はいそう。

でも、まぁ、自分はなくてもいいかな。

デメリット

ここまで、大絶賛してきたんだけれども、デメリットも紹介しておこう。

デメリット1.白くない

まな板は、イメージとして白の方が清潔感があっていい。

しかし、このまな板は白くない。クリーム色というか、一色でなくて、↓の写真のような質感。

なので、白いまな板でなきゃいや、という人には向かない。

デメリット1.傷が付く

まぁ、これはどのまな板も同じなので、この製品が特段、傷が付きやすいとも思わない。

表面がザラザラしているのと、色が真っ白ではないので、目立たない。

約一週間使用うっすらキズが入っている

デメリット3.激安ではない

自分が購入した時は、1600円位だった。

まな板は100円ショップにもあるし、千円以下でも買えるものはいくらでもある。

自分も、まな板に1000円も出したくない、と思わなくもなかった。

でも、ケチって数百円のまな板を使ってきて、滑る、小さすぎる、というストレスを思うと、この金額なら納得できる。

まとめ

まな板に悩んだら、これを試してみてもいいと思う。

自分は買って良かった。

食洗機でも洗えるので、サイズには気をつけたい。

【料理研究家監修】まな板抗菌食洗機対応まないた滑り止め [Latuna ラチュナ] エラストマー俎板キャンプ cutting board (クリーム, 33.5ｘ23.5cm)

Latuna

✅【商品基本仕様】主婦100人の「あったら良いな」という意見を反映し、1．滑らず　2．両面使えて　3．衛生的　な商品を開発致しました。生ものを切るときは表側・それ以外を切るときは裏側と分けて使えるから食中毒予防にもオススメです。また、洗った後の水の切れは衛生的である証で、水洗い後ふきんで軽く拭くだけで水が切れてるためお手入れがとても簡単です。本体薄黄クリーム色：ポピプロピレン（PP）、縁側黒色：熱可塑性エラストマー（TPE）。サイズ：33.5 x 23.5 x 1.0cm。本商品は縁側の黒い部分がゴムのような質感となっているため滑りにくい構造となっております。※光の加減などによって実物と異なる色味に見える場合がございます。品質に問題はございませんのでご安心くださいませ。